キャベツと冬瓜の塩揉みサラダ
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 暑いはサッパリしたものがいいですね。先日の塩揉みキャベツサラダに、冬瓜とアボカドと発芽アマランサスを加えたサラダです。キャベツと冬瓜は一緒に塩揉みして、水洗い。絞った後に、アボカドと発芽小豆、発芽アマランサスを加え、オリーブオイルで和えます。すごく簡単です。

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by yuta-vegi | 2013-07-10 06:01 | Salads
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