海苔大根
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ともさんのブログ『ローフードでハッピー♪』で紹介されていた「だいこん+のり」を作ってみました。角切りにした大根は、生しょうゆでマリネしたものとそのまま白いものをミックス。海苔も細く切って、上品に盛り付けていますが、これは撮影用。撮影後は、残った大根と一緒に海苔多めで豪快に頂きました(笑)。海苔がポイントだと思います。何だか懐かしい味。磯辺焼きに近い気がします。


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by yuta-vegi | 2009-06-22 19:24 | Salads
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