バナナとアボカドのデザート
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Jeremy A. Safron著『The Raw Truth』に「Banacado」というドリンクレシピがあります。グリースムージーだけだとちょっと寂しかったので、レシピを参考に、バナナとアボカドのデザートを作ってみました。といっても、バナナとアボカドをクイジナートにかけただけですが(笑)。それにひとつまみの塩。味は栗きんとんのように素朴です。レシピを見直すと、デーツと水をプラスしてドリンクにするようです。アボカドよりバナナが多めでした。

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by yuta-vegi | 2009-05-05 09:55 | Desserts
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